商品描述
爐火淬鍊的經典美味！精選肥嫩鴨隻，以秘製香料醃漬入味，再經明爐精心烤製。出爐瞬間，鴨皮呈現誘人的琥珀金紅，薄如蟬翼，酥脆得入口即發出迷人「咔嚓」聲響！
皮下的鴨肉豐腴多汁，肉香飽滿醇厚，絲毫不柴。師傅現烤現斬，確保每一塊都帶著溫熱的鑊氣與油脂香氣，鎖住最鮮美的肉汁精華。
靈魂搭配——特調秘製酸梅醬！酸甜適中，果香馥郁，完美化解鴨肉的豐腴，更提昇了鴨鮮的層次。淋上些許濃郁燒鴨汁，讓熱騰騰的香Q米飯瞬間昇華，飽吸鴨脂與醬汁的雙重精華。
配以翠綠爽脆的青江菜（或時蔬）與半顆滷蛋（或花生），增添口感與飽足。一啖酥脆鴨皮，一箸香軟鴨肉，一口醬汁拌飯，鹹香、脂香、果香在口中交響，盡顯廣式燒臘的迷人風采！
立即品嚐，感受這份皮脆肉嫩、齒頰留香的現烤魅力！
